Фамилия Буяр — редкий случай, когда прозвище напрямую связано с конкретным предметом и ремеслом. В её основе лежит украинское слово «буяр», которое означает большую лодку. Скорее всего, прозвище Буяр получил человек, который строил такие лодки — лодочный мастер. В условиях речного или приморского хозяйства это занятие было востребованным и заметным, поэтому прозвище легко закрепилось за родом и позже перешло в фамилию.

Словообразовательная модель здесь проста: фамилия представляет собой застывшее прозвище без дополнительных суффиксов, типичных для русских фамилий (-ов, -ев, -ин). Это указывает на её возможное украинское или южнорусское происхождение, где подобная бессуффиксная модель встречается чаще. В русской ономастике такой способ образования фамилий называют «фамилизация прозвища» — человек Буяр стал родоначальником Буяров, а фамилия осталась в исходной форме.

Интересно, что в некоторых говорах слово «буяр» могло означать не только лодку, но и буйный, задиристый характер человека. Однако связь с лодочным делом выглядит более надёжной: в украинском языке это значение основное и прямое, а переносное «буйный» — скорее вторичное, возникшее из-за звукового сходства с «буй». Поэтому версия с лодочным мастером — главная и наиболее правдоподобная.

Фамилия Буяр встречается нечасто, что подтверждает её узкопрофессиональное происхождение. Сравните с однокоренными фамилиями вроде Буяров или Буянов — они образованы от того же корня, но с разными суффиксами, что говорит о разных путях закрепления прозвища в документах. В случае с Буяр мы видим архаичную форму, которая сохранилась без изменений, что делает эту фамилию особенно интересной для историков языка.