Скорее всего, фамилия Быченков образована от прозвища, в основе которого лежит название животного – «бык». Вероятно, так называли физически крепкого или упрямого человека. Следовательно, фамилия Быченков может указывать на внешние особенности или характер предка. Со временем, скорее всего, род Быченко переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ов. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Андрюша, со временем получил фамилию Андрюшенков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бык, со временем получил фамилию Быченков.