Фамилия Чимитова — женская форма мужской фамилии Чимитов, распространённая преимущественно в Бурятии и среди бурятских общин. Её основа — мужское имя Чимит, которое восходит к тибетскому слову «чжи-мэд» (без смерти, бессмертный). В буддийской культуре, сильной в Забайкалье, такие имена давали с пожеланием долгой жизни или как охранительное имя, отгоняющее злые силы.

Суффикс -ов/-ев в Чимитов — типичный для русской фамильной модели, которая закрепилась у бурят в XIX–XX веках после вхождения в состав Российской империи. Священники и чиновники часто записывали бурят по отчеству с русским окончанием, так Чимит превратился в Чимитова. Интересно, что в самой Бурятии встречаются варианты с окончанием -ин (Чимитин), но -ов стал массовым благодаря канцелярской унификации.

Родственные фамилии — Чимитдоржиев, Чимитцыренов — тоже от имён с частицей «чимит», но в Чимитове корень не составной, а простой, что указывает на более раннюю или неполную форму имени. По социальному происхождению носители фамилии — чаще потомки скотоводов или крестьян-середняков, реже — из родовой знати, так как имя Чимит не было привилегированным, а бытовало в разных слоях.

В современной России фамилия нечастая, но устойчивая в этнических анклавах. Её носительницам стоит помнить: в паспорте у них не «бурятская фамилия с русским суффиксом», а точный слепок того, как в XIX веке адаптировали буддийское имя под имперские стандарты записи.