Фамилия Чобота — один из тех случаев, когда географическое распространение помогает разобраться в происхождении быстрее, чем разбор корня. Если открыть списки фамилий украинского и южнорусского регионов, Чобота встречается заметно чаще, чем в северных областях. И это не случайно: фамилия образована от прозвища Чобот, а само слово «чобот» в диалектах означает сапог, башмак, иногда — высокую обувь с голенищем.

Слово имеет тюркские корни (сравните с турецким çizme — сапог, или татарским «читек»), но в русские и украинские говоры оно пришло через посредничество польского языка, где «czobot» тоже обозначало башмак. В украинском языке «чоботи» — это сапоги, и прозвище Чобот мог получить сапожник, либо человек, носивший приметную обувь. Модель образования проста: прозвище Чобот перешло в фамилию без суффикса, то есть по так называемому «украинскому типу» — как Кузьма, Шевченко (но здесь без суффикса -енко). Фамилия Чобота — это форма именительного падежа единственного числа, а не родительного, как могло бы показаться на первый взгляд.

Интересная деталь: в некоторых говорах «чобот» означало не только сапог, но и деревянную колодку для обуви, а также — в переносном смысле — неуклюжего, тяжелого человека. Поэтому нельзя исключать, что прозвище относилось к человеку с тяжелой походкой или крупной фигурой. Однако основная версия все же ремесленная: предок носителя фамилии Чобота был сапожником, чеботарем. В пользу этого говорит и существование однокоренных фамилий Чеботарев, Чеботарь, Чоботарь, которые прямо указывают на профессию.

Фамилия Чобота не относится к числу дворянских или аристократических — это типичная «ремесленная» фамилия, распространенная среди крестьян и мещан южных губерний Российской империи. Встречается она и у белорусов, но реже. Написание с окончанием -а (а не -ов, -ев) — характерный признак украинской или южнорусской фамильной модели, где суффикс притяжательности часто опускался. Именно это и выделяет Чоботу на фоне более частотного варианта Чоботов: последний — типично русская форма, а Чобота сохранила более архаичную, диалектную структуру.