Фамилия Чубринов происходит от прозвища Чубря. По одной из версий, оно образовано от украинского нарицательного «чубрiй» - «длинноволосый мужчина», «крестьянин». Вероятно, это прозвище либо содержало указание на особенности внешности основателя фамилии (длинные волосы), либо на род его занятий и социальное положение (крестьянин). Кроме того, нередко Чубрей горожане называли человека, переехавшего из деревни в город. Согласно другой гипотезе, фамилия Чубринов восходит к топониму Чубра — село в Болгарии, которое находится в Бургасской области и входит в общину Сунгурларе. Не исключено, что предок Чубриновых был выходцем из этого населенного пункта. Само название села происходит, вероятно, от болгарского слова «чубра» - «чабер», то есть душистая трава, которая используется в качестве пряности. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чубря, со временем получил фамилию Чубринов.