Фамилия Даданов, скорее всего, восходит к казахскому мужскому имени Дадан. В его основе лежит слово «дада» — «отец». Такая модель образования типична для тюркских фамилий: русский суффикс -ов добавлялся к имени отца, превращая его в родовое имя. То есть предок носителя фамилии, вероятно, был человеком по имени Дадан, и его дети стали «Дадановыми» — потомками Дадана.

Менее вероятна версия, связывающая фамилию с прозвищем Дадан от слова «дадан» — разборный улей с широкими, низко расположенными рамками. Однако это слово заимствовано из французского языка довольно поздно, в XIX веке, когда массовое формирование русских фамилий уже завершилось. Поэтому пчеловодческая версия выглядит натянутой и вряд ли отражает реальное происхождение фамилии.

Словообразовательная модель здесь простая: основа Дадан + патронимический суффикс -ов. Обратите внимание, что в фамилии ударение, скорее всего, падает на последний слог — Дада́нов, что тоже характерно для фамилий тюркского происхождения, адаптированных русским языком.

Географически фамилия встречается в регионах с тюркским населением и в смешанных районах. Встречаются варианты написания через «а» и «о» в первом слоге, но исторически верным считается написание через «а», так как оно прямо передаёт исходное имя.