Фамилия Дадашева восходит к имени Дадаш, которое в переводе на русский язык означает «брат». Имя Дадаш довольно часто встречается в Азербайджане. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Дадашевых можно лишь на основании генеалогических исследований.