Фамилия Дадасян образована по армянской модели с патронимическим суффиксом -ян, который восходит к более древней форме -янц и означает «принадлежащий к роду» или «потомок». В основе фамилии лежит мужское личное имя Дадас, а в некоторых случаях — его вариант Дадаш. Имя Дадас в армянской традиции имеет несколько возможных толкований, и здесь стоит разобраться внимательнее, поскольку единого мнения у ономастов нет.

Первая и наиболее вероятная версия связывает имя Дадас с персидским словом «дада» (дадаш) — «брат», «родной» или «друг». В армянском языке это слово прижилось как ласковое обращение к старшему брату или как элемент имени, подчеркивающий родственную близость. В таком случае фамилия Дадасян буквально означает «потомок Дадаса» или «из рода Дадаса», где Дадас — это прозвище или имя, данное в знак братской привязанности. Вторая версия, менее распространенная, возводит имя к арабскому «дадаш» — «нянька» или «воспитатель», но в контексте армянской антропонимии эта гипотеза выглядит натянутой: такие прозвища редко становились основой для фамилий.

Интересная деталь: в армянской среде фамилия Дадасян бытует преимущественно среди западных армян — выходцев из исторической Западной Армении (территории современной восточной Турции). Это отличает её от многих других фамилий на -ян, распространенных равномерно по всему армянскому ареалу. После геноцида армян 1915 года носители фамилии рассеялись по диаспоре — в Ливане, Сирии, Франции, США, а часть вернулась в Восточную Армению уже в советское время. Таким образом, географическая привязка Дадасян — это не столько конкретный регион, сколько след исторической травмы и миграции.

Словообразовательная модель проста: корень Дадас- плюс суффикс -ян. Вариант написания с одной «с» (Дадасян) — норма для армянской транскрипции; двойное «с» (Дадассян) встречается реже, обычно в русскоязычных документах как результат ошибки. Фамилия не имеет прямых аналогов среди славянских фамилий, хотя по структуре напоминает русские фамилии на -ян, заимствованные из армянского (например, Арутюнян). Внутри самой армянской ономастики есть однокоренные фамилии — Дадашян, Дадашов, Дадаян, — но они образованы от других форм того же имени.

Сословная принадлежность предков Дадасян не определяется по фамилии: армянские фамилии на -ян не указывали на социальный статус, в отличие от русских дворянских окончаний. Носители могли быть и крестьянами, и ремесленниками, и священниками. В исторических записях XIX века фамилия встречается в метрических книгах армянских церквей Константинополя и Эрзурума, но массовых статистических данных нет.