Фамилия Дауб образована от аналогичн6ого прозвища, которое восходит к немецкому нарицательному daube, что в переводе на русский язык означает «бочарная клепка». Клепка — это Каждая из досок, из которых составляется бочка, кадка. Так, родоначальник Дауб мог заниматься изготовлением бочек, либо был виноделом.