Фамилия Давлатгариев образована от мужского тюркского имени Давлатгари. Первая из них восходит к имени Давлат, диалектному варианту арабского имени Давлет – «богатство, достоинство», «государство, держава», «счастье». Вторая часть ведет свое начало от имени Гари, диалектного варианта персидского имени Гарай - «пристрастие, желание, стремление; достоинство», «сильный, могущественный». Таким образом, потомок человека, которого звали Давлатгари, со временем получил фамилию Давлатгариев.