Фамилия Диаров — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если отбросить самые поверхностные догадки, сразу видно, что перед нами не типичная русская фамилия от имени Иван или Петр. Суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), но основа «Диар» в славянском именослове отсутствует.

Первое, что приходит в голову — связь с восточными языками. В тюркских языках слово «дияр» (diyar) означает «страна», «земля», «родина». Это арабское заимствование, широко распространенное в тюркском мире. Прозвище Дияр могли дать человеку, который много путешествовал, вернулся на родину после долгой отлучки или, наоборот, был выходцем из чужих земель. В таком случае фамилия Диаров означает «потомок того, кого звали Дияр».

Вторая версия ведет к личным именам. У народов Кавказа и Поволжья встречается имя Дияр (вариант Диёр), которое имеет иранские корни и переводится как «друг», «товарищ», «помощник». В татарской и башкирской среде это имя известно, хоть и не часто. Тогда фамилия Диаров — это классическая отчество: «сын Дияра».

Третья, менее вероятная гипотеза — связь с греческим словом «диа» (через, сквозь) или с именем Диар, которое могло быть сокращением от канонического имени Диодор. Но эта версия слабая, так как в русских святцах такой формы не зафиксировано, а греческие корни в фамилиях с суффиксом -ов встречаются редко и обычно через посредничество духовенства.

Географически фамилия тяготеет к регионам с тюркским населением: Татарстан, Башкортостан, Оренбуржье, а также встречается у азербайджанцев и народов Дагестана. В центральной России Диаровы — большая редкость.

Словообразовательная модель проста: к основе «Диар» добавили русский патронимический суффикс -ов. Это значит, что носитель фамилии — потомок человека, который в первом или втором поколении русифицировал свою фамилию, либо предки жили в смешанной среде, где тюркское имя оформили по русскому образцу.