Фамилия Додчук — яркий пример украинской модели фамилий на -чук. Этот суффикс в украинской ономастике означает «малый» или «потомок»: Додчук — это буквально «сын или ученик Дода». В большинстве случаев так называли не по отцу, а по прозвищу или личному имени главы семьи. Основа «Дод» здесь — ключ к происхождению.

Самое правдоподобное объяснение основы «Дод» — это сокращение от канонического имени Дорофей или Досифей. В народной речи такие имена часто усекали до коротких, удобных форм: Дод, Додя. В белорусских и украинских говорах встречается и прозвище Дод — так могли назвать ворчливого или капризного человека, от диалектного глагола «додіти» (докучать, надоедать). Вторая версия менее вероятна, но возможна: прозвище могли дать по поведению, а уже от него пошла фамилия.

Географически фамилия Додчук тяготеет к западным регионам Украины — Волыни, Подолью, Галичине. В этих краях суффикс -чук особенно распространён, в отличие от восточноукраинских -енко или -ов. Встречаются и однокоренные фамилии: Додь, Доденко, Додов. Но Додчук выделяется именно уменьшительно-сыновьим оттенком: первоначально это было не родовое имя, а указание на младшего в семье или на человека, жившего при дворе Дода.

Сословная принадлежность носителей фамилии не зафиксирована в дворянских родословных книгах — скорее всего, Додчуки были крестьянами или мещанами. В метрических книгах XIX века эта фамилия встречается в сёлах, а не в городах, что подтверждает её народное, а не шляхетское происхождение. Никаких громких исторических личностей с такой фамилией не известно, и это нормально: большинство украинских фамилий на -чук остались в своей локальной среде.