Фамилия Доломанова происходит от прозвища Доломан. В основе лежит слово «доломан» — название предмета одежды. Доломаном называли короткую гусарскую куртку со стоячим воротником и шнурами, которую носили поверх мундира. В XVII веке эту одежду ввели в обиход венгерские гусары, а затем она распространилась по войскам Западной Европы. В России к доломану пристёгивали ментик. У казаков доломаном называли бурку, накидку из валеной овечьей шерсти.

Само слово «доломан» восходит к турецкому «долиман» — «покрывало, суконный кафтан янычаров». Прозвище Доломан могли дать человеку, который постоянно носил такую одежду, или портному, который шил доломаны. Скорее всего, прозвище закрепилось за конкретным человеком как основное именование, а затем перешло в фамилию его потомков. Фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов: сначала появилось прозвище Доломан, затем отчество Доломанов, а от него — фамилия Доломанов. Форма Доломанова — женский вариант или форма родительного падежа. Таким образом, фамилия хранит память о военной одежде, ремесле или внешнем виде предка.