Фамилия Дроздяк — прозрачная по корню, но необычная по суффиксу. В её основе лежит общеславянское слово «дрозд» — название певчей птицы. Однако модель образования выбивается из стандартного ряда русских фамилий.

Если бы фамилия формировалась в центральной России, мы бы увидели Дроздова или Дроздинского. Вместо этого — суффикс -як. В русской ономастике он редок и почти всегда указывает на западнославянское или южнославянское влияние. -як — типичный суффикс для украинских, белорусских и польских фамилий (Бондарчук, Гончарчук, Коваляк). Дроздяк, скорее всего, пришёл именно из этих земель. Он мог означать не просто сына или потомка Дрозда, а человека, чем-то похожего на птицу — например, черноволосого, певучего или обладающего звонким голосом.

Прозвище Дрозд было распространено в славянской среде. В древнерусских документах встречаются люди с таким именем-прозвищем — без фамилий, по одному имени. В XVI веке, например, известен крестьянин Дрозд из новгородских земель. Вероятно, Дроздяк — это более позднее, уже фамильное образование от этого прозвища с помощью характерного для западных регионов суффикса.

Географически фамилия тяготеет к западной части бывшей Российской империи: современные западные области Украины, Беларусь, юго-восток Польши. Встречается она и у русских, но как редкое исключение. Поскольку суффикс -як не был продуктивен в великорусском именослове, массового распространения фамилия не получила.

Сословного барьера у Дроздяков не было: прозвище могли дать и крестьянину, и ремесленнику, и казаку. В некоторых говорах «дроздяк» могло быть и нарицательным словом — так в польском языке «droździk» означало мелкого дрозда или, в переносном смысле, щуплого человека. Но основная версия остаётся прозвищной, уходящей корнями в народную любовь к птичьим именам.

Таким образом, Дроздяк — это фамилия-указатель на географическое происхождение предка: скорее всего, он был из украинских или белорусских земель, а его прозвище или родовое имя связывали с птицей дроздом.