Фамилия Дубиц — пример того, как географический фактор может полностью перевесить все остальные версии происхождения. На первый взгляд, корень «дуб» напрашивается сам собой: прозвище человека крепкого, упрямого, простоватого, либо того, кто жил у дубравы. Такие фамилии есть — Дубин, Дубасов, Дубов. Но финаль «-иц» в русской ономастике почти всегда указывает на польское или западноукраинское влияние. В русском языке суффикс «-иц» образует фамилии редко и обычно в форме притяжательных прилагательных (Дубицын — от «Дубица»). А вот в польском и украинском «-иц» (польск. -icz) — это отчество: «сын Дубы». То есть Дубиц — это, скорее всего, «сын человека по прозвищу Дуб» на западнославянский манер.

Но есть и более конкретная версия, которую поддерживают топографические данные. В Беларуси и на востоке Польши существует несколько населённых пунктов с названием Дубицы (например, Дубицы в Гродненской области). Фамилия Дубиц могла возникнуть как прозвище выходца из такой деревни — «дубицкий» сократилось до «Дубиц». Такая модель типична для шляхетских фамилий Великого княжества Литовского, где суффикс «-иц» часто заменял полную форму на «-ицкий». В этом случае фамилия не имеет прямого отношения к дереву — она чисто топонимическая.

С точки зрения сословного состава, фамилия Дубиц не была крестьянской в классическом русском понимании. В Российской империи носители этой фамилии в основном фиксировались в западных губерниях — Могилёвской, Витебской, Волынской — среди мещан и однодворцев, а также среди мелкой шляхты, которая после разделов Речи Посполитой сохраняла свои фамилии. В центральной России Дубиц встречается редко, что подтверждает его западное происхождение.

Написание фамилии устойчиво — без вариантов «Дубец» или «Дубич». Финаль «-ц» указывает на твёрдое произношение, характерное для польского языка (в отличие от белорусского «Дубiч» с мягким «ч»). Если ваш предок носил фамилию Дубиц, с высокой вероятностью он был выходцем с территории современной Беларуси или восточной Польши, а сама фамилия могла быть либо отчеством, либо указанием на родную деревню.