Фамилия Дыльдина — женская форма, а мужская — Дыльдин. Она образована по простой и распространённой модели: к основе, в данном случае «Дыльд», добавили типичный русский суффикс принадлежности -ин. Суффикс указывает на родство: Дыльдин — значит «сын Дыльды» или «человек из семьи Дыльды». Вопрос упирается в то, что такое «Дыльда».

Здесь есть несколько версий, и ни одна из них не является бесспорной. Самая вероятная отсылает к диалектному слову «дыльда». В некоторых русских говорах, особенно на северо-западе и в Сибири, так называли рослого, нескладного человека, верзилу или просто нерасторопную, медлительную женщину. Прозвище Дыльда могли дать за высокий рост или за неуклюжесть. В пользу этой версии говорит то, что в основе фамилий нередко лежат именно бытовые, нелестные, но яркие прозвища.

Есть и другая, более редкая гипотеза: связь с тюркскими корнями. В татарском языке есть слово «дылдыр» (лепет, бормотание) или близкое к нему «дылдак» (болтун). Если предки носителя фамилии жили в зоне русско-тюркского пограничья, прозвище Дыльда могло означать «болтун» или «говорун». Однако эта версия менее убедительна, так как фамилия Дыльдин встречается преимущественно в центральных и северных областях России (например, в Кировской, Нижегородской, Вологодской), где тюркское влияние на прозвища было слабее.

Написание фамилии — через «ы» после «д», а не через «и» (Дильдина). «Ы» — характерный признак исконно русских или глубоко обрусевших основ, где звук остался твёрдым. Если бы корень был иноязычным и мягким, писали бы через «и». Фамилия Дыльдина — нечастая, её не встретишь среди дворянских родов или купеческих династий. Скорее всего, предки были крестьянами или посадскими людьми, а прозвище закрепилось за одной ветвью рода и дошло до наших дней в виде фамилии.