Фамилия Дыленок образована от прозвища Дыль с помощью уменьшительного суффикса -онок. У русских такие суффиксы (также -енок, -ич) изначально указывали на происхождение: Дыленок — это «сын Дыля» или «младший из рода Дылей». Поэтому фамилия напрямую отсылает к прозвищу основателя рода.

Само прозвище Дыль, скорее всего, связано с диалектным словом «дыль» — «мучное, хлебное, крахмальное вещество в зерне». В этом случае Дылем называли человека, занятого очисткой или обмолотом зерна. Такая версия выглядит правдоподобно, потому что прозвища по роду занятий были очень распространены на Руси.

Есть и другая гипотеза: в некоторых говорах «дыля» означает «нога», и Дылем могли прозвать либо очень высокого, длинноногого человека, либо, наоборот, хромого. Так что фамилия может указывать не на профессию, а на внешнюю примету предка. Какая из версий верна для конкретной семьи, теперь уже не установить — обе имеют право на существование.

Важно, что суффикс -онок характерен для восточнославянских фамилий, особенно для территорий современной Беларуси и западных областей России. Поэтому географически фамилия Дыленок скорее всего происходит оттуда, где такие модели словообразования были типичны.