Фамилия Джабиков — редкая и звучит не по-русски. Её основа, суффикс и география бытования указывают на кавказское происхождение, скорее всего осетинское или ингушское. Разберёмся по порядку.

Корень фамилии — Джаби (или Джаба). В осетинском языке имя Джаба (Дзаба) имеет древние корни и, по одной из версий, восходит к персидскому «джаван» — «молодой», «юный». У ингушей и чеченцев имя Жаба (Джаба) распространено и означает «красивый», «видный». Таким образом, в основе лежит личное имя, которое давали ребёнку как пожелание статности или молодости.

Суффикс -ов указывает на русскую модель оформления фамилий, характерную для народов Кавказа, чьи территории вошли в состав Российской империи. Фамилии на -ов здесь образовывались от имён отцов: Джабик — это, скорее всего, уменьшительно-ласкательная форма имени Джаба (Джабик = маленький Джаба, сын Джабы). То есть Джабиков буквально означает «потомок Джабика», а по смыслу — «принадлежащий роду Джаба».

Откуда фамилия родом? Наибольшее число носителей Джабиковых встречается в Северной Осетии и Ингушетии. Встречается она и у балкарцев, что неудивительно — народы Кавказа веками жили рядом, обмениваясь именами и фамильными моделями. Сословно предки Джабиковых могли быть как свободными горцами-общинниками, так и представителями знати — фамилия не содержит указания на княжеский или крестьянский статус, она просто указывает на происхождение от конкретного человека.

Интересная деталь: написание через «и» (Джабиков, а не Джабов) говорит о том, что фамилия прошла стадию адаптации через русскую канцелярию. В оригинале, на осетинском или ингушском, она звучала бы как Джабаты (от имени Джаба с прибавлением патронимического суффикса -ты). Русский чиновник XIX века записал её на слух, добавив стандартный суффикс -ов, и закрепил форму «Джабиков» в метриках.

Коротко: фамилия Джабиков — кавказская, образована от имени Джаба (молодой, красивый) с помощью русского патронимического суффикса. Предки — осетины, ингуши или балкарцы, жившие в горах. Это не прозвище по профессии, а родовое имя, указывающее на предка по мужской линии.