Фамилия Джахангирова — одна из тех, что прямо ведёт к имени реального исторического правителя. В её основе лежит мужское личное имя Джахангир, что с персидского переводится как «завоеватель мира» (от слов «джахан» — мир и «гир» — хватающий, завоёвывающий). Форма Джахангирова — это женский вариант фамилии Джахангиров, образованный по стандартной русской модели прибавлением суффикса -а. Носительница такой фамилии — потомок человека по имени Джахангир.

Само имя Джахангир широко известно благодаря четвёртому могольскому императору, правившему в начале XVII века. В мусульманских семьях, особенно среди тюркских и иранских народов, это имя давали в честь прославленного падишаха или просто из-за его звучного значения. На территорию Российской империи, в первую очередь в Закавказье и Среднюю Азию, фамилия попала вместе с переселенцами и в результате культурного влияния Персии.

Словообразовательный суффикс -ов в основе Джахангиров указывает на типичную для русских фамилий модель «чей?» — то есть «сын Джахангира». Однако сама фамилия не является исконно русской: это ассимилированная форма, которую давали при записи в документах носителям восточных имён. Встречается она преимущественно среди азербайджанцев, татар, народов Дагестана, а также в среде бухарских евреев, у которых имя Джахангир также было в ходу.

В отличие от многих русских фамилий, образованных от прозвищ или профессий, Джахангирова — это чистая патронимическая фамилия. Она не содержит указания на род занятий предка или его внешность, а лишь фиксирует его личное имя. Споров о происхождении здесь почти не возникает: корень прозрачен, и все версии сходятся к одному источнику. Редкость фамилии в центральной России объясняется тем, что она закрепилась в тех регионах, где имя Джахангир было традиционным, а при переезде носителей в другие области фамилия сохраняла свою первоначальную форму, не русифицируясь дальше.