Фамилия Джалые (и её вариант Джалый) — это самобытный памятник восточной культуры, который по сей день хранит память о происхождении человека. Разбирать её логичнее всего не с суффикса, а с прозвища-основы, потому что именно в корне заключён главный смысл.

Прозвище Джалый восходит к тюркскому прилагательному «джал» — «седой, сивый». Такая основа напрямую указывает на внешность: скорее всего, прозвище дали человеку с заметной проседью в волосах. Но в тюркской традиции седина — это ещё и знак мудрости, прожитых лет и опыта, поэтому прозвище могло относиться не столько к цвету волос, сколько к возрасту и уму мужчины.

Фамилия образована без типичного русского суффикса принадлежности (-ов/-ев, -ин). Форма Джалый — это субстантивированное прилагательное, то есть прозвище перешло в фамилию напрямую, как это часто бывает у тюркских народов (сравните: Нагой, Босой, Кривой). Вариант Джалые — это, вероятно, более поздняя русифицированная или документальная запись той же фамилии, где окончание -ые указывает на множественное число (род Джалых) или на падежную форму.

Процесс формирования каждой отдельной фамилии был длительным, и привязывать её к одной местности без серьёзных генеалогических исследований рискованно. Однако можно уверенно сказать, что носители фамилии Джалые — потомки человека из тюркоязычной среды, которого в своём кругу называли «седым» или «мудрым старцем».