Фамилия Джартанов — редкий случай, когда географический и языковой контекст почти сразу указывает на происхождение, но оставляет простор для споров о точном значении основы. Основная версия ведёт в тюркскую языковую среду, скорее всего, на Северный Кавказ.

Разбираем словообразовательную модель. Фамилия построена по стандартной русской патронимической схеме: к основе «Джартан» добавился русский суффикс принадлежности «-ов», означающий «сын» или «потомок» такого-то человека. Сама основа — это, вероятнее всего, личное имя или прозвище. В тюркских языках, в частности в карачаево-балкарском, существует слово «джартан» (или «жартан»), которое может означать «половинчатый», «разделённый», «нецельный». Прозвище могли дать человеку с какой-то особенностью — например, тому, кто владел половиной чего-либо (половиной дома, участка) или был рождён в неполной семье. Есть и менее очевидная версия: связь с тюркским «джар» — «обрыв», «скала», «берег». Тогда Джартан — это человек, живущий у обрыва или на скалистом берегу, но суффикс «-ан» в таком случае нехарактерен для образования прозвищ от географических объектов.

География фамилии подтверждает кавказский след. Джартановы — это почти всегда карачаевцы или балкарцы. Фамилия распространена в Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии. Встречается также у кумыков и ногайцев, что укрепляет тюркскую версию. Связи с другими языковыми группами (например, иранской или монгольской) нет — это маргинальная гипотеза без серьёзной опоры.

С точки зрения социального контекста, фамилия Джартанов не относится к аристократическим (княжеским) родам Кавказа. Скорее всего, предки носителя были свободными общинниками или узденями (сословие воинов и земледельцев, не входившее в знать). В советское время фамилия не подверглась русификации, так как звучала уже адаптированно. Интересная деталь: ударение в фамилии колеблется — в карачаево-балкарской среде чаще говорят Джарта́нов (с ударением на второй слог), а в русскоязычной записи встречается вариант Джа́ртанов. Это типичная ситуация для фамилий тюркского происхождения, где ударение «переезжает» при переходе в русский язык.

Итог простой: фамилия Джартанов — это русское патронимическое образование от тюркского прозвища Джартан, означающего «половинчатый» или «разделённый». Предки — тюркоязычные народы Северного Кавказа, скорее всего карачаевцы или балкарцы.