Так и представитель рода Едуковых может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Едуков образована от прозвища Едук, которое восходит к нарицательному «еда», то есть «пища». Таким образом, можно предположить, что основатель рода Едуковых отличался хорошим аппетитом. По другой версии, в основе данной фамилии лежит производная форма редкого мужского крестильного имени Едесий — Едук, которое в переводе с греческого языка означает «родом из Едессы (город в Греции)». Одним из покровителей этого имени считается мученик Едесий, память которого отмечается 15 апреля. Скорее всего, основатель рода Едуковых был человеком из простого сословия. Так и прозвище Едук закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Едукова. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Едук, со временем получил фамилию Едукова.