Фамилия Ефремкины — один из примеров того, как русская фамилия образуется от разговорной, «домашней» формы крестильного имени. В основе лежит имя Ефремий (древнееврейское «плодовитый»), а точнее — его уменьшительно-обиходный вариант Ефремка. Суффикс -ка в русской традиции был не просто ласкательным, а повседневным, рабочим: так называли человека в семье, среди соседей, в крестьянской общине.

Дальше всё просто: от имени Ефремка притяжательным суффиксом -ин образовали фамилию, которая отвечает на вопрос «чей?» — то есть «сын Ефремки». Такая модель (имя на -а/-я + суффикс -ин) типична для северных и центральных областей России, где фамилии на -ин так же распространены, как на юге — фамилии на -ов.

Что интересно: в отличие от фамилий Ефремов или Ефремичев, которые образованы от полной или церковной формы имени, Ефремкины несут отпечаток именно бытовой, устной традиции. Если Ефремов мог быть и боярским сыном, и крестьянином, то форма на -ка с суффиксом -ин чаще встречалась в среде посадских людей и крестьянства, где прозвищные имена были нормой.

Точное время и место возникновения фамилии Ефремкины установить сложно — как и у большинства русских фамилий, её оформление шло постепенно, на протяжении XVI–XVII веков. Но одно можно сказать уверенно: это не случайное прозвище, а прямая родовая метка, которая закрепилась за потомками конкретного человека по имени Ефремка.