Фамилия Егановы — один из тех случаев, когда за одним написанием скрывается как минимум две разных истории. Проще всего объяснить её происхождение через имя: в основе мог лежать русский разговорный вариант канонического имени Георгий — Еган. В переводе с греческого «георгий» означает «земледелец», а небесным покровителем имени считается святой Георгий Победоносец, один из самых почитаемых христианских святых. В народе его почитали как покровителя воинства и крестьянства, а память о «Юрьеве дне» — единственном дне в году, когда крестьянин мог сменить помещика, — сохранилась в пословицах до сих пор.

Но имя — не единственная версия. Вторая цепляется за прозвище Еган, которое могло пойти от диалектного слова «ега» (или «яга») — «злая, недобрая женщина». Однако для фамилии, которая закрепилась за мужчиной, это объяснение слабовато. Куда убедительнее выглядит связь с говорами Урала, Приуралья и Зауралья: там «ега» означала шубу из собачьей или козьей шкуры шерстью наружу. Такую одежду носили в холодных краях, и прозвище Еган могли дать человеку, который либо сам ходил в подобной шубе, либо был найден младенцем, завёрнутым в неё.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Еган добавили суффикс -ов, указав на принадлежность к роду. То есть Еганов — это «сын Егана» или «из семьи Егана». Когда именно и где фамилия закрепилась, сказать сложно: процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, и документальные свидетельства по конкретной фамилии обычно скудны. Тем не менее, в ней сохранился и след древнего имени, и отголосок уральского быта — а такое сочетание встречается нечасто.