Фамилия Ендольцева — одна из тех, где за простым звучанием скрывается сразу несколько возможных историй. В её основе лежит древнерусское слово «ендова», и от того, какое из значений этого слова имел в виду человек, первым получивший прозвище Ендолец, зависит и происхождение фамилии.

Первое и самое распространённое объяснение связано с застольем. Ендовой на Руси называли широкий сосуд с носиком для разлива вина, пива, мёда или браги. Прозвище Ендолец могли дать любителю выпить или бражнику — тому, кто часто держал этот сосуд в руках. Такие «говорящие» прозвища были в ходу в крестьянской и ремесленной среде: они метко описывали привычки или слабости человека.

Второе значение слова «ендова» — географическое. Так в некоторых говорах называли небольшой круглый залив, соединённый проливом с рекой или озером. Если предок жил у такого водоёма, его могли прозвать Ендольцем по месту жительства. Эта версия менее известна, но для фамилий, образованных от названий местности, она вполне правдоподобна.

Фамилия образована по типичной для русских фамилий модели: к основе «Ендолец» добавился суффикс принадлежности -ев (в форме женского рода — Ендольцева). Формально это отчество или отчество-прозвище: «чей?» — Ендольцев, то есть сын Ендольца. Суффикс -ев, а не -ов, указывает на то, что основа оканчивалась на мягкий согласный или «ц»: Ендолец → Ендольцев.

Нельзя исключить и версию о роде занятий. Мастер, делавший ендовы (медную или деревянную посуду), тоже мог получить прозвище Ендолец. В этом случае фамилия указывает на профессию предка, а не на его привычки или место жительства.

Какая из версий правдивее? Скорее всего, прозвищная — от любителя выпить. Такие фамилии (вроде Бражников, Стаканов, Ковшов) встречаются часто и легко закреплялись в быту. Географическая версия возможна, но требует подтверждения из местных говоров конкретной местности, а профессиональная — менее вероятна, потому что мастера чаще называли по изделию (Ендовкин, Ендовщиков), а не по уменьшительной форме «Ендолец».

Фамилия Ендольцева — редкая. Она не входит в сотни самых распространённых русских фамилий и встречается преимущественно в центральных и южных регионах России. Её редкость и многозначность основы делают разбор особенно интересным: за одной фамилией может стоять и любитель хмельных напитков, и житель у речной заводи, и мастер посудного дела.