Основой фамилии Еремеев послужило церковное имя Еремей. Фамилия Еремеев восходит к крестильному мужскому имени Иеремия (в переводе с древнееврейского - "возвышенный Богом"), которое в русском языке превратилось в Еремей. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Еремей, со временем получил фамилию Еремеев.