Фамилия Ереметов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Ереметов послужило церковное имя Иеремия. Мужское крестильное имя Иеремия в переводе с древнееврейского на русский язык означает «возвышенный Богом». В основу фамилии легла производная форма имени — Еремет. О точном месте и времени возникновения фамилии Ереметов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ереметов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.