Фамилия Ергашев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Ергашев уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Ергашев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Ергашев ведет свое начало от узбекского мужского имени Ергаш (фонетический вариант — Эргаш), которое в переводе на русский язык означает «сопровождающий». Вполне вероятно, что, нарекая своего ребенка таким именем, родители желали ему вырасти мудрым и доброжелательным человеком. Согласно другой гипотезе, имя Ергаш является формой казахского мужского имени Ергали, которое, в свою очередь, состоит из двух частей. Первая из них — Ер — в переводе с казахского языка означает «герой, храбрец, богатырь, отважный, мужественный». Второй компонент — Гали — представляет собой арабское имя, которое переводится как «великий, возвышенный, высший, наивысший; высокопоставленный; дорогой; мощный, сильный, могущественный». Возможно, родители, давая имя Ергаш, хотели, чтобы их сын стал достойным мусульманином. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Ергашев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Ергашев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.