Фамилия Ерков ведет свое начало от личного имени предка. Фамилия Ерков восходит к мужскому имени Ерко, которое является уменьшительной формой от различных христианских имён: Еремей (древнееврейское «возвышенный Богом»), Ермолай (греческое «вестник народу»), Ермий (греческое «дающий богатство»), Ерофей (греческое «освящённый Богом»), Иероним (греческое «священноименный»). Не исключено, что именование Ерко представляет собой краткую форму немецкого имени Эркенбрехт (Erkenbrecht), состоящего из немецких основ erkan, «чистый», «совершенный» и berht «яркий», «знаменитый». Также возможно, что именование Ерко имеет тюркское происхождение. Так, оно может быть связано с казахским именем Еркен, означающим в переводе на русский «свободный». Фамилия Ерков встречается в различных исторических источниках. Так, в документах начала XX века упоминаются: Ерков Викентий Степанович (родился в 1867 г. Озерки Сокольский района Вологодской области), Ерков Евгений Васильевич (родился в 1910 г. Верея Московской области), Ерков Константин Владимирович (родился в 1910 г в Акмолинской области) и др. Безусловно, фамилия Ерков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Ерков можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.