Скорее всего, фамилия Эрман происходит от немецкого личного имени Эрман (Erman), которое в переводе означает «воин» (по другой версии - «здоровый»). Однако существовало еще одно имя со схожим звучанием и написанием, которое также могло послужить основой для этой фамилии — Ehrmann. Оно ведет свое начало от двух слов: ēre - «честь, почет, уважение» и mann - «человек». Таким образом, имя Эрман можно перевести и как «уважаемый человек».