Фамилия Ерманова — женская форма фамилии Ерманов. Её основа восходит к личному имени Ерман, а вот происхождение этого имени толкуют по-разному. Самая распространённая версия — восточная. В казахском языке компонент «ер» означает «герой», «богатырь», «отважный», а «ман» с арабского переводится как «человек». Вместе получается «мужественный человек». Эта модель образования имени — из двух корней — характерна для тюркских языков, и она выглядит убедительно.

Но есть и другая, европейская гипотеза. Фамилия Ерманов встречается у немцев и евреев, и здесь возможна иная этимология. Немецкое имя Ерман могло сложиться из слов Ehre — «честь» и Man(n) — «мужчина», то есть «человек чести». Оба варианта — и тюркский, и немецкий — построены на одной логике: имя-композит из двух значимых частей, описывающее достоинства мужчины.

Третья версия уводит нас в античность и христианскую традицию. Ерман (или Ерма) мог быть народной формой греческого имени Гермес. «Гермес» переводят как «из груды камней»: в древности такие груды служили путевыми знаками, а позже превратились в каменные столбы — гермы, которые ставили у дверей и на границах участков. В христианстве имя Ерма известно по раннему сочинению «Пастырь», автором которого считался Ерма — христианин из Рима, упомянутый апостолом Павлом. Наконец, есть предположение, что фамилия восходит к библейской горе Ермон (другое название — Сион), и предок носителя фамилии мог жить неподалёку от неё. Какая из версий верна — сказать сложно, но наиболее надёжной выглядит первая, тюркская, так как она прямо следует из структуры имени и распространена в среде, где фамилия бытует чаще всего.