Фамилия Ермоченок — редкий пример, когда мы можем почти точно сказать, где и как она возникла. Её выдает суффикс -ёнок (на письме — -енок). В русских фамилиях он почти не встречается, зато это характернейшая черта белорусской и, отчасти, украинской ономастики. В Беларуси и на западе России суффикс -ёнок означал «маленький», «сын» или «ученик». То есть Ермоченок — это буквально «сын Ермолы» или «маленький Ермолай».

Основа фамилии — имя Ермолай (в просторечии Ермола). Это греческое имя, состоящее из двух корней: «Эрмес» (имя бога Гермеса) и «лаос» (народ). Получается «глашатай народа» или «вестник». В народе имя быстро сократили до Ермоха, Ермошка, Ермолка, а от Ермолы пошла целая россыпь фамилий: Ермолов, Ермолаев, Ермошин. Ермоченок стоит в этом ряду особняком — он указывает не на взрослого носителя, а на его потомка.

Географически фамилия привязана к северо-востоку Беларуси и прилегающим районам Смоленщины и Псковщины. Именно там суффикс -ёнок был продуктивен в XV–XVII веках, когда крестьянам и ремесленникам давали уличные прозвища по отцу. Если человек был Ермолай, то его сына в деревне звали Ермоченок. Позже это прозвище закрепилось как фамилия и перешло к следующим поколениям уже без связи с конкретным Ермолаем.

В отличие от фамилий на -ов или -ин, которые носили в основном дворяне и помещики, Ермоченок — фамилия крестьянская или мещанская. Она не попала в родословные книги, её носители — люди, которые «вышли из народа» и сохранили в фамилии память о том, чьими сыновьями были их предки. Сейчас это редкая фамилия, встречающаяся в основном в Беларуси, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.