Фамилия Ерошкиноров — редкая и составная, что уже привлекает внимание. В ней отчётливо слышны два корня: «Ерошк-» и «-норов-». Первая часть восходит к просторечной форме имени Ерошка, которая, в свою очередь, образована от канонического имени Иерофей (греч. «священный богом»). В русской среде имя Ерофей, а с ним и уменьшительное Ерошка, было распространено в крестьянской и купеческой среде. Вторая часть — «норов» — означает характер, нрав, часто с оттенком упрямства или своенравия («норовистый»). Таким образом, фамилия могла родиться как прозвище: Ерошка с норовом, то есть Ерофей, отличавшийся крутым или своенравным характером.

Словообразовательная модель здесь нестандартная. Обычно фамилии образуются от прозвища или имени с помощью суффикса принадлежности (-ов, -ин). В случае Ерошкиноров мы видим сращение двух основ: личного имени (Ерошка) и прозвищной характеристики (норов). Суффикс -ов добавляется ко всему сочетанию, закрепляя его как фамилию. Это напоминает модели вроде «Шумиголов» или «Держиморда», где прозвище было целой фразой. Вероятно, в основе лежало уличное или бытовое прозвище Ерошкин Норов, которое со временем слилось в одно слово.

Географически такие фамилии чаще встречаются в северных и центральных областях России, где была сильна традиция прозвищ по характеру. В документах XVII–XVIII веков можно встретить похожие сращения, но конкретных записей о носителях Ерошкиноров на сегодняшний день в открытых источниках мало. Фамилия не принадлежала к дворянским родам — скорее всего, её носили крестьяне или посадские люди, у которых прозвище фиксировалось в переписных книгах.

С точки зрения этимологии, версия с именем Ерофей и словом «норов» — самая правдоподобная. Менее вероятно, что «Ерошк-» связано с глаголом «ерошить» (взлохмачивать), хотя такое толкование тоже возможно, если прозвище относилось к человеку с взъерошенными волосами. Но сочетание с «норовом» склоняет к антропонимическому корню: имя плюс черта характера дают более осмысленную картину.

Фамилия Ерошкиноров — пример того, как русская ономастика склеивала два слова в одно, создавая яркую характеристику предка. Носитель такой фамилии мог получить её от предка, которого в деревне звали Ерошка-норов: упрямый, себе на уме, но не злой.