Фамилия Фаркавец звучит необычно для русского уха, и это первый ключ к её происхождению. В отличие от подавляющего большинства русских фамилий, которые образуются с помощью суффиксов -ов, -ев или -ин, здесь мы видим редкий для восточнославянской традиции суффикс -ец. Он указывает на то, что фамилия, скорее всего, западного или южного славянского происхождения — украинского, белорусского или польского. В этих языках суффикс -ец часто обозначал принадлежность к месту или роду занятий, а также давал прозвища.

Основа фамилии — «Фаркав». Здесь возможны две основные версии, и обе ведут в одну сторону. Первая и самая прямая: в украинском и польском языках есть слово «фаркати» или «farkać» — фыркать, издавать резкий звук носом. Прозвище Фаркавец могли дать человеку с характерной манерой дыхания, фыркающему или сопящему. Вторая версия — это производное от «фаркавый» — картавый, шепелявый. В польских диалектах «farkać» также могло означать говорить невнятно, «гнусавить». Оба значения укладываются в типичную модель прозвищ по физической особенности или манере поведения.

Географически фамилия Фаркавец привязана к западу Украины и юго-востоку Польши. Наибольшая концентрация носителей исторически фиксируется в Тернопольской, Ивано-Франковской и Львовской областях, а также в Подкарпатском воеводстве Польши. В России фамилия встречается редко и почти всегда — следствие миграции из этих регионов в XX веке.

С социальной точки зрения, Фаркавец — фамилия крестьянская или мещанская, без дворянского корня. Суффикс -ец в польской и украинской традиции часто давался не в качестве патронимического (как русское «сын такого-то»), а как личное прозвище, которое затем закреплялось за родом. То есть первый Фаркавец, скорее всего, был просто человеком с заметной речевой или дыхательной особенностью, и это прозвище перешло к его детям.

Интересно, что фамилия не имеет отношения к венгерскому слову «farkas» (волк), хотя внешнее сходство есть. Венгерские фамилии на -ец нехарактерны, а в славянской среде корень «фарк-» с таким значением не встречается. Таким образом, Фаркавец — это редкий пример фамилии, которая не скрывает профессию предка или его отца, а прямо говорит о том, как этот человек говорил или дышал.