Фамилия Фисюк — типичный пример украинской фамилии, образованной от просторечной формы крестильного имени Афанасий. В основе лежит имя Фися, которое возникло как сокращение от Афанасий в народной речи. Греческое имя Афанасий переводится как «бессмертие», поэтому смысловая нагрузка фамилии восходит к этому значению, хотя напрямую оно уже не считывается.

Суффикс -юк в фамилии указывает на западноукраинское происхождение, чаще всего — из Волыни, Подолья или Галичины. В этой традиции -юк означает «сын» или «потомок», то есть Фисюк — буквально «сын Фиса». Подобная модель словообразования характерна для украинских фамилий, где от уменьшительных форм имен создавали семейные прозвания. Сравните с однокоренными фамилиями Фисенко, Фисенков, Фисунов — все они восходят к тому же имени Фися, но закрепились в разных регионах с разными суффиксами.

Интересно, что форма Фися не единственная в этом ряду: в украинских говорах встречались варианты Фись, Фесько, Фесюк. Фамилия Фисюк закрепилась именно с суффиксом -юк, что делает её регионально маркированной. На севере и востоке Украины чаще встречались бы формы с -енко, а вот -юк — признак западных земель.

Что касается носителей фамилии, то сегодня Фисюк распространена преимущественно в Украине, особенно в западных областях, а также среди украинской диаспоры. В России фамилия встречается реже и обычно указывает на украинские корни семьи. Сословно фамилия не была закреплена за какой-то одной группой: её могли носить и крестьяне, и мещане, и казаки, поскольку имя Афанасий было широко распространено среди всех слоёв населения.

Если говорить о происхождении имени Фися, то это не просто сокращение, а результат живого народного словообразования: от Афанасий отпало начало и осталась усечённая форма, которая звучала ласково и привычно. Подобные формы — Филя, Феся, Феня — дали начало целому пласту фамилий, и Фисюк — одна из них. Так что человек с этой фамилией может с уверенностью связывать свою родословную с именем, которое в древности символизировало бессмертие, хотя в повседневной жизни предки вряд ли задумывались об этом древнегреческом смысле.