Фамилия Гадасюк — яркий пример украинской фамилии, образованной от личного имени или прозвища с помощью патронимического суффикса -ук/-юк. Этот суффикс в украинской ономастике играет ту же роль, что и русские -ов/-ев или -ин: он указывает на происхождение по отцу, буквально «сын такого-то». В данном случае основа — Гадас, а Гадасюк — «сын Гадаса».

Сама основа Гадас — это, скорее всего, украинская или западнорусская форма канонического имени Афанасий. В разговорной речи имя Афанасий претерпело множество сокращений: Афаня, Фаня, Фася, а в украинском языке — Гапас, Гапа, Гапка. От последних форм могло появиться и Гадас — через озвончение глухого «п» в «д» (Гапас → Гадас) или через перестановку звуков. Таким образом, предок носителя фамилии Гадасюк мог быть сыном человека по имени Афанасий, которого в быту звали Гадас.

Менее вероятна, но не исключена версия происхождения от прозвища. В украинских говорах слово «гадас» могло быть связано с глаголом «гадати» (думать, размышлять, предполагать) или с существительным «гадка» (мысль, догадка). В таком случае прозвище Гадас мог получить человек рассудительный, задумчивый или, наоборот, тот, кто любил гадать и строить предположения. Однако, учитывая распространённость суффикса -юк и типичность перехода имён в фамилии, версия с крестильным именем выглядит более убедительной.

Географически фамилия Гадасюк тяготеет к западноукраинским землям, особенно к Волыни и Подолью, где суффикс -ук/-юк наиболее распространён. Среди однокоренных фамилий можно назвать Гадас, Гадасенко, Гадась, а также Гапасюк — что подтверждает связь с именем Афанасий через разные фонетические варианты. Фамилия не является частой, но её структура прозрачна: она недвусмысленно говорит о том, что её носители — потомки человека по имени Гадас, а в конечном счёте — Афанасия.