Фамилия Гарапинчук — яркий пример украинской фамилии, образованной по продуктивной и хорошо узнаваемой модели. В её основе лежит прозвище или имя Гарапин, а суффикс -чук указывает на происхождение по отцу: «сын Гарапина» или «потомок Гарапина». Такая модель (основа + -чук) особенно характерна для западных регионов Украины, в первую очередь для Подолья, Волыни и Галичины. Встречается она и у белорусов, но значительно реже.

Корень фамилии — Гарапин — вызывает больше всего вопросов. В украинском языке нет слова «гарапа» или «гарапин» с очевидным значением. Скорее всего, это производное от личного имени или прозвища. Первая версия: Гарапин — это народная, диалектная форма крестильного имени Герасим. В украинской традиции имя Герасим нередко звучало как Гарасим, а на базе этой основы могли возникнуть уменьшительные формы вроде Гарапин. Вторая версия: прозвище Гарапин могло быть связано с диалектным глаголом «гарапати» (царапать, скрести, делать грубую работу) или существительным «гарап» (в некоторых говорах — грубый, неотёсанный человек). В этом случае фамилия указывала бы на род занятий или характер предка.

Суффикс -чук, помимо указания на родство, часто нёс социальную окраску. В среде украинского казачества и крестьянства такие фамилии были массовыми и обозначали принадлежность к роду, а не к территории, в отличие от фамилий на -ский. Это говорит о том, что предки Гарапинчуков, скорее всего, были свободными людьми, а не дворянами: фамилии на -чук редко встречались среди шляхты.

Географически фамилия Гарапинчук сегодня наиболее распространена в западных областях Украины, особенно в Хмельницкой, Винницкой и Житомирской областях. В России она встречается редко и, как правило, является следствием миграции. Написание фамилии устойчивое: через «а» в первом слоге, хотя в некоторых документах советского периода можно встретить вариант «Горипинчук» — это результат путаницы при записи на слух или влияния акающих говоров.

Таким образом, фамилия Гарапинчук — это типичная украинская фамилия-отчество, возникшая, скорее всего, от имени или прозвища Гарапин (возможно, от Герасима или от прозвища, связанного с работой). Она указывает на происхождение из крестьянской или казацкой среды Западной Украины и не имеет отношения к дворянским родам.