Фамилия Гарасименко — один из ярких примеров того, как украинская модель фамилии сохранила память о каноническом имени, но в народном, «опрощенном» звучании. В основе лежит крестильное имя Гарасим — просторечная форма церковного имени Герасим (от греческого «герас» — старость, по другой версии — «герасимос» — почтенный). Замена «е» на «а» в первом слоге — типичное явление для украинских и южнорусских говоров, где звук в безударной позиции редуцировался и на письме часто закреплялся как «а».

Ключевая особенность — суффикс «-енко». В украинской ономастике это самый распространенный патронимический формант, означающий «сын» или «потомок». Буквально Гарасименко — это «сын Гарасима». Такие фамилии массово закреплялись на Левобережной и Слободской Украине (современные Черниговская, Полтавская, Сумская, Харьковская области) в XVII–XVIII веках, когда казацкая старшина и крестьяне переходили от прозвищ к наследственным фамилиям.

Интересно, что в русском языке существует параллельная форма Герасименко (с сохранением «е»), но Гарасименко встречается реже и отчетливо указывает на украинскую языковую среду. Если предок носителя был записан в ревизских сказках как Гарасименко, это почти наверняка говорит о его происхождении из малороссийских губерний, где имя Гарасим бытовало как самостоятельное.

С точки зрения социальной истории, фамилия не несет сословной окраски: «-енко» носили и казаки, и крестьяне, и мещане. Никакой дополнительной информации о роде занятий основателя фамилия не дает — только имя отца. Споров о происхождении корня практически нет: версия с именем Герасим/Гарасим единственная и бесспорная, а попытки связать её с греческим «гара» (радость) или тюркскими корнями — лингвистическая экзотика, не имеющая подтверждения в источниках.