Фамилия Гаринов — одна из тех, что на первый взгляд кажутся «прозрачными», но при детальном разборе открывают неожиданные версии. Самая простая и массовая гипотеза — связь с личным именем Гаря. Это сокращённая форма от Георгий (в народной речи — Егорий, Юрий) или от имени Герасим. В русских говорах Гаря, Гарька — вполне обычное обиходное имя. Если так, то Гаринов — типичный «отчественный» вариант: сын Гари, то есть Гаринов. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Гаринов.

Однако у этой фамилии есть и другая, куда более редкая и колоритная версия. В северных и сибирских говорах словом «гарь» называли выжженный участок леса, а «гарина» — гарь, горелое место. Человек, живший на таком пепелище или расчищавший землю под пашню огнём (подсечное земледелие), мог получить прозвище Гаря или Гарин. От него и пошла фамилия Гаринов. В этом случае корень — не имя, а признак места или занятия. Эта версия менее вероятна статистически (основная масса русских фамилий образована от имён), но географически очень точна: фамилия Гаринов встречается в Архангельской, Вологодской областях, где подсечное земледелие было распространено веками.

Словообразовательная модель проста: основа «Гарин» (от имени или прозвища) плюс патронимический суффикс -ов. Интересно, что в старых документах можно встретить вариант без суффикса — просто Гарин (например, крестьянин Гарин в переписях XVII века). Форма Гаринов — более поздняя, «официальная», закрепившаяся при окончательном оформлении фамилий. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» модель на -ов/-ев признаётся самой распространённой, и Гаринов вписывается в неё идеально.

Спорная версия — от тюркского слова «гари» (бедный, нищий). Она маловероятна для русской фамилии с суффиксом -ин/-ов в центральных регионах, но могла бы объяснить появление фамилии у татар или башкир (форма Гаринов у них встречается, но редко, обычно — Гареев или Гариев). Без дополнительных данных (регион, вероисповедание предков) эту гипотезу стоит считать экзотической.

Итог: если ваши предки из центральной России или Поволжья — скорее всего, фамилия произошла от имени Гаря (Георгий или Герасим). Если из русского Севера — есть шанс, что предок был «гаринным» человеком, то есть жил на гари. В любом случае, Гаринов — фамилия, несущая в себе либо церковное имя в народной обработке, либо суровый след деревенского ландшафта.