Фамилия Гаров, вероятнее всего, образована от прозвища Гаро, которое восходит к белорусскому слову «гара» - «гора». Скорее всего, основатель рода Гаровых мог проживать на горе или же он был очень высоким человеком. По другой версии, в основе этой фамилии лежит топоним Гара (венг. Gara - «холм, возвышенность») — село с таким названием расположено на территории Венгрии. Можно предположить, что предок человека по фамилии Гаров был выходцем из этого села. Изменение гласного «а» на «о» в корне прозвища объясняется историческими изменениями или влиянием «окающих» говоров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гаро, со временем получил фамилию Гаров.