Фамилия Гастев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Гастев — это вариант фамилии Гостев. Она образована от прозвища Гость. Гостем в старину называли приезжего купца или иноземца. Кроме того, прозвище Гость нередко давали недобрым людям, незваным посетителям, а также ворам, особенно грабителям на Волге. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гость, со временем получил фамилию Гастев. О точном месте и времени возникновения фамилии Гастев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Гастев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.