Фамилия Герчи — редкий случай, когда фамилия почти полностью совпадает с исходным словом, от которого образована. В ней нет типичных русских фамильных суффиксов (-ов, -ин, -ский), что сразу указывает на её нерусское или позднее происхождение. Скорее всего, перед нами фамилия, застывшая в форме прозвища или имени.

Самая вероятная версия связывает фамилию с именем Герш (уменьшительное от Гершон — библейское имя, в русской традиции иногда передаваемое как Герш). В еврейской среде, особенно в местечках черты оседлости, фамилии часто образовывали от имён без добавления суффиксов: сын Герша становился просто Гершем или, в зависимости от диалекта, Герчи. Суффикс -и в таком варианте может быть славянизированным окончанием (как в фамилиях типа «Черных», но в единственном числе) либо искажением при записи в документах.

Менее распространённая, но возможная гипотеза — происхождение от западноевропейского корня. В немецком или идише «Герч» может быть вариантом имени Георг (через уменьшительное Гершель). В этом случае фамилия могла попасть в Россию вместе с переселенцами-колонистами или ремесленниками.

Географически фамилия Герчи встречается крайне неравномерно. Наибольшая концентрация фиксируется на западе Украины (Волынь, Подолье) и в Беларуси — регионах, где исторически жили крупные еврейские общины. В России фамилия единична, что подтверждает её локальный характер.

Словообразовательный разбор прост: основа «Герч-» плюс окончание «-и». Суффикса как такового нет — фамилия образована усечением основы исходного имени и добавлением родового окончания. Это типично для фамилий, записанных «на слух» в XIX веке при паспортизации.

С точки зрения социальной истории, носители фамилии Герчи, скорее всего, были мещанами или ремесленниками. В дворянских родословных книгах или среди купеческих гильдий эта фамилия не отмечена. Её носители — люди, чьи предки получили фамилию по имени отца, что характерно для непривилегированных сословий.

Таким образом, фамилия Герчи — это окаменевшее личное имя или прозвище, за которым стоит либо библейское имя Герш (Гершон), либо европейское Георг. Точнее сказать невозможно без генеалогического исследования конкретной семьи.