Фамилия Герчиу образована от прозвища Герчи, которое имеет тюркское происхождение. Вероятно, оно восходит к турецкому слову gerçi, которое переводится как «правда». Это дает основание полагать, что прозвище Герчи получил честный, справедливый человек. Таким образом, человек, предка которого звали Герчи, со временем получил фамилию Герчиу.