Основой фамилии Гермашов послужило церковное имя Герман. Фамилия Гермашов, скорее всего, образована от имени Гермаш, которое является производной формой крестильного мужского имени Герман. Оно, в свою очередь, имеет латинское происхождение и восходит к слову germanus, которое переводится как «единородный», «брат». Одним из покровителей этого имени считается святой Герман, архиепископ Казанский и Свияжский, предполагаемый кандидат на престол московской митрополии. Согласно другой гипотезе, фамилия Гермашов является вариантом фамилии Гармашов, которая ведет свое начало от прозвища Гармаш. Оно же, возможно, происходит от украинского слова «гармаш», то есть «пушкарь». Чередование звуков а/е объясняется историческими изменениями в языке. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Гермаш, со временем получил фамилию Гермашов.