Фамилия Гиряндин — довольно редкая, и её происхождение уходит корнями в прозвище Гирянда. В основе этого прозвища лежит слово «гирян», которое лингвисты возводят к грецизму — заимствованию из греческого языка, означающему «старик». Отсюда первая версия: Гиряндой в народе могли называть либо умудренного опытом пожилого человека, либо мальчика, которого воспитывал не отец с матерью, а дед. Такое прозвище — не редкость в среде, где возраст и жизненный опыт имели особый вес.

Однако есть и другая, не менее любопытная версия. В некоторых украинских говорах, особенно на юге и востоке, «гирянами» называли казаков. Если принять эту гипотезу, то прозвище Гирянда мог получить сын казака — по отцу, как указание на его сословную или военную принадлежность. Обе трактовки вполне правдоподобны, но первая (от слова «старик») кажется более древней и распространённой в ономастике, так как прозвища по возрасту и родству встречаются повсеместно, тогда как узкорегиональное казачье значение могло сохраниться локально.

Сама фамилия образована по типичной русской модели: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?» — Гиряндин, то есть сын или потомок Гирянды). Эта модель особенно характерна для северных и центральных областей России. Встречаются и однокоренные фамилии — Гиряндов, Гиряндинский, но они ещё реже. Таким образом, носитель фамилии Гиряндин — потомок человека, которого в своё время прозвали либо «стариком» за мудрость, либо «казаком» за происхождение.