Фамилия Глубоков — одна из тех, что образованы от прозвища. В основе лежит прилагательное «глубокий». Прозвище Глубокий могло появиться по разным причинам, и угадать единственную версию сложно, но можно выделить наиболее вероятные.

Самое прямое объяснение — географическое. Глубоким могли прозвать человека, жившего в низине, в овраге или у глубокого озера. Такие прозвища часто давали по месту жительства, и они легко закреплялись за целыми семьями. Второй вариант — характеристика человека: серьёзного, проницательного, с богатым внутренним миром. В старину «глубоким» называли не только предмет, но и человека, который «глубоко мыслит» или «глубоко чувствует».

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Глубок- добавили суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — сын Глубокого). Такая модель — самая массовая в русской ономастике, но здесь интересна редкость самой основы. Фамилии от прилагательных с корнем «глубок-» встречаются нечасто, в отличие от, скажем, «Белых» или «Черновых».

Точное место возникновения фамилии установить трудно: процесс формирования фамилий шёл несколько столетий, и прозвище могло появиться в любом регионе России. Однако можно предположить, что предки Глубоковых жили в местности, где были заметные природные углубления — овраги, балки, речные долины. Это могла быть как центральная Россия, так и северные или уральские земли.

В итоге фамилия Глубоков — не просто указание на внешний признак, а возможный след ландшафта или человеческого характера. Она сохраняет в себе старую народную наблюдательность: назвать человека по тому, где он живёт или чем выделяется среди других.