Фамилия Годелюк — редкий пример, где славянская словообразовательная модель наложилась на основу, звучащую совершенно неславянски. Это сразу подсказывает направление поиска: перед нами, скорее всего, украинская или белорусская фамилия, образованная с помощью типичного для этих регионов суффикса -ук/-юк. В польской ономастике этот суффикс тоже встречается, но реже, и обычно указывает на западноукраинские или белорусские земли, бывшие частью Речи Посполитой.

Суффикс -юк в украинском языке — это уменьшительный или патронимический формант, то есть «сын» или «потомок» того, кто назван в основе. Таким образом, Годелюк буквально значит «сын Годеля» или «маленький Годель». Основа «Годель» — вот где главная загадка. В русских святцах имени Годель нет, и на славянское имя это тоже не похоже. Наиболее правдоподобная версия — что это адаптация западноевропейского имени, например, Готфрид (через польское Godfryd) или французского Годефруа. В польском языке имя Godel (Годель) фиксируется как краткая форма от сложных имен на God- (Бог), вроде Godzisław или Bogumił.

Есть и вторая, более прозаичная гипотеза. Фамилия могла возникнуть от прозвища Годель, связанного с диалектным глаголом «годити» — угождать, быть годным, или с существительным «года» (пора, время). В таком случае прозвище мог получить человек, который всегда приходился ко времени, был услужлив или удачлив. Однако это объяснение слабее: суффикс -ель в прозвищах для такого корня нехарактерен, а вот как уменьшительное от имени — вполне.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам Украины (Волынь, Подолье) и юго-востоку Польши (Люблинское воеводство). В документах XIX века носители фамилии Годелюк встречаются среди крестьян и мещан, то есть это не шляхетская, а простонародная фамилия. Дворянской ветви с такой фамилией не зафиксировано.

В написании возможны варианты: Годэлюк (с буквой «э»), а в польской записи — Godeluk. Ударение, скорее всего, падает на последний слог, как того требует суффикс -юк. В целом, фамилия Годелюк — яркий маркер того, что предки носителя жили на стыке украинской и польской культур, а их родовое имя восходит к личному имени, которое могло звучать как Годель.