Фамилия Голушков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Голушков, вероятно, образована от прозвища Голуш, которое восходит к словам «голь, голынь» («бедность, нищета») и «голяк («бедняк, оборвыш, неимущий»). Следовательно, прозвище Голуш могло отражать социальное положение предка. По другой версии, прозвище Голуш связано с названием украинского блюда галушки. В этом случае такое прозвище мог получить либо любитель галушек, либо тот, кто хорошо их готовил. Чередование звуков а/о могло возникнуть под влиянием «окающих» говоров. Скорее всего, фамилия Голушков изначально возникла  на территории Украины или Белоруссии, о чем свидетельствует характерный суффикс -ко. Со временем, вероятно, род Голушко переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Голуш, со временем получил фамилию Голушков. О точном месте и времени возникновения фамилии Голушков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Голушков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.