Фамилия Голынко звучит как типичная украинская фамилия, и это первая подсказка. Суффикс -ко характерен для украинской ономастики, особенно для центральных и левобережных регионов. В основе лежит прозвище Голына, которое могло иметь два значения.

Первое и самое прямое — от прилагательного «голый». Прозвище Голына давали бедняку, человеку без имущества, «голому как сокол». Второе, менее очевидное, но тоже возможное — от глагола «голыть» (кричать, шуметь) или от «гол» в значении «бесшабашный, отчаянный». В украинских диалектах слово «голий» могло означать не только бедность, но и ловкость, проворство — «гол, да не прост».

Таким образом, фамилия Голынко — это «сын Голыны» или «маленький Голына». Носитель такой фамилии в XVI-XVII веках на территории современной Украины или юга России был потомком человека, которого окрестили за бедность, либо за бойкий нрав. Интересно, что фамилия встречается и в польском языке (Golynko), что связано с историческими переселениями и влиянием Речи Посполитой на украинские земли. В России фамилия редкая, чаще встречается в Краснодарском крае и Ростовской области — регионах активного переселения украинцев в XVIII-XIX веках.