Фамилия Гонич — один из тех случаев, когда внешне простая основа скрывает неожиданное разнообразие версий. Чтобы понять её происхождение, нужно в первую очередь обратить внимание на суффикс. Окончание -ич в русских фамилиях указывает на отчество: буквально «чей?» — сын Гони. Такая модель типична для белорусских, польских и западнорусских фамилий, и именно там чаще всего встречаются Гоничи.

Самая прямая версия — прозвище или мирское имя Гоня. В старину так могли называть человека по двум совершенно разным причинам. Первая — от глагола «гонять»: торопливого, быстрого, непоседливого, либо того, кто занимался гоньбой — перевозкой грузов или почты. Вторая — от диалектного «гоня» в значении «гонщик, погонщик лошадей» или даже «охотник, загонщик зверей». В этом случае предок Гоничей был либо возницей, либо участником охотничьей облавы.

Есть и другая, менее очевидная гипотеза. В некоторых южнославянских языках (сербском, хорватском) слово «гон» означает «выгон, пастбище», а «гонити» — «пасти скот». Поскольку фамилии на -ич очень характерны для сербов и хорватов (достаточно вспомнить массу фамилий вроде Йованович, Петрович), нельзя исключать, что Гонич — это вариант фамилии Гојнић или Гонић, образованной от занятия скотоводством. В таком случае корень уходит не в русскую «гоньбу», а в балканское пастушество.

Наконец, существует вероятность, что основа — это сокращённая форма от полного крестильного имени, например, Агафон или Евгений, где остаток «Гон» стал домашним прозвищем. В быту Агафона могли звать Гоня, а его детей — Гоничи.

В русских землях фамилия встречается редко, очагово, что подтверждает её западное или южнославянское происхождение. Единых «дворянских корней» у неё нет — это скорее фамилия крестьянская или мещанская, образованная от прозвища по занятию или характеру. Выбрать одну версию сложно, но самая правдоподобная для русского уха — «сын гонщика» или «сын торопыги».